Необычная закуска: куриные пирожные - «Рецепты советы»

Хотите удивить близких - приготовьте необычную закуску из куриного фарша с добавлением специй, сливок и грибов. Уверены, вашим близким очень понравятся куриные пирожные! Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 30-35 минут 5-6 порций Ингредиенты Куриныи? фарш -500 г Сливки 20 % -200 мл Яи?цо - 1 шт. Лук -1 шт. Петрушка - пучок Плавленыи? сыр -200 г Шампиньоны -300 г Сливочное масло -30 Гр. Соль, перец, специи для курицы - по вкусу Чеснок - 1-2 зуб. Способ приготовления Хорошо перемешайте фарш с яйцом, солью и специями. Добавьте холодные сливки и снова хорошо вымешайте. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в фарш. Всю массу выложите в форму с пергаментнои? бумагои? и хорошо разравняйте. Выпекайте в разогретои? духовке при 200 градусах примерно 15-20 мин. Мелко нарежьте грибы. Несколько штук нарежьте ломтиками и обжарьте их на небольшом количестве растительного масла. Растапите на сковороде сливочное масло отправляем к нему грибы, лук и обжарьте до готовности. Оставьте грибы с луком остыть и смешайте с мягким сыром. Посолите и поперчите по вкусу. Разрежьте корж на 2 части. На одну - выложите начинку, накройте второи? и выложите вторую часть начинки. Отправьте в холодильник на 15 минут для того чтобы крем загустел. Украсить ломтиками грибов и отправляем остывать в холодильник. Как подавать Нарежьте кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!