Необычная закуска: куриные пирожные - «Рецепты советы»

Хотите удивить близких - приготовьте необычную закуску из куриного фарша с добавлением специй, сливок и грибов. Уверены, вашим близким очень понравятся куриные пирожные!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25-35 минут	30-35 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Куриныи? фарш -500 г
  
  
• Сливки 20 % -200 мл
  
  
• Яи?цо - 1 шт.
  
  
• Лук -1 шт.
  
  
• Петрушка - пучок
  
  
• Плавленыи? сыр -200 г
  
  
• Шампиньоны -300 г
  
  
• Сливочное масло -30 Гр.
  
  
• Соль, перец, специи для курицы - по вкусу
  
  
• Чеснок - 1-2 зуб.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Хорошо перемешайте фарш с яйцом, солью и специями.
   
3. Добавьте холодные сливки и снова хорошо вымешайте. 
   
   
   
4. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в фарш.
   
5. Всю массу выложите в форму с пергаментнои? бумагои? и хорошо разравняйте.
   
6. Выпекайте в разогретои? духовке при 200 градусах примерно 15-20 мин.
   
   
   
7. Мелко нарежьте грибы. Несколько штук нарежьте ломтиками и обжарьте их на небольшом количестве растительного масла.
   
8. Растапите на сковороде сливочное масло отправляем к нему грибы, лук и обжарьте до готовности.
   
9. Оставьте грибы с луком остыть и смешайте с мягким сыром. Посолите и поперчите по вкусу. 
   
10. Разрежьте корж на 2 части.
    
11. На одну - выложите начинку, накройте второи? и выложите вторую часть начинки.
    
12. Отправьте в холодильник на 15 минут для того чтобы крем загустел. 
    
    
    
13. Украсить ломтиками грибов и отправляем остывать в холодильник.
    

Как подавать

Нарежьте кусочками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!