«Мясные гнезда» из куриного филе с творожной начинкой - «Рецепты советы»

Быстрая в приготовлении и оригинальная альтернатива традиционным куриным котлетам. Такие "ватрушки" можно подавать даже на праздничном столе в качестве закуски или горячего блюда. Угощайтесь на здоровье!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	45 минут	6-7 порций

Ингредиенты

• 
  
• Говьяжий фарш - 500 г.
  
  
• Лук - 2 шт.
  
  
• Нежирный сыр - 200 г.
  
  
• Обезжиреный творог - 300 г.
  
  
• Яйцо- 1 шт.
  
  
• Твёрдый сыр - 150 г.
  
  
• Соль, перец - по вкусу.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками или натираем на терке. Добавляем его в фарш, туда же кладем половину натертого сыра, соль, перец и вбиваем куриное яйцо. Фарш тщательно вымешиваем.  
   
3. В творог добавляем оставшийся сыр, соли и хорошо перемешиваем.
   
4. Из подготовленного фарша формируем небольшие гнезда. Перекладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. В центр кладем творожную начинку.
   
5. Посыпать твёрдым сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем блюдо 35-40 минут (до готовности).
   

Как и с чем подавать:

Подавать их можно с салатом, в нем есть много овощей и баклажаны.