Очень вкусная и легкая в исполнение картофельная запеканка с творогом и беконом - идеальная идея для сытного завтрака!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
10 мин
35 минут
4
Ингредиенты
Картофель «в мундире» – 500 г
Ветчина – 200 г
Творог – 200 г
Чеснок – 2 зубчика
Яйца – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Сливочное масло – 50 г
Способ приготовления
Картофель чистим и нарезаем кружочками. Ветчину режем небольшими кубиками.
Творог разминаем вместе с желтками и пропущенным через пресс чесноком. Белки взбиваем в пышную пену и аккуратно добавляем в творожную массу. Солим и перчим.
Форму для запекания смазываем маслом, слоями выкладываем картофель, ветчину и творог. Сверху кладем маленькие кусочки сливочного масла.
Выпекаем в разогретой до 200? С духовке в течение 30 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте с овощными салатами. Приятного аппетита!
Очень вкусная и легкая в исполнение картофельная запеканка с творогом и беконом - идеальная идея для сытного завтрака! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 35 минут 4 Ингредиенты Картофель «в мундире» – 500 г Ветчина – 200 г Творог – 200 г Чеснок – 2 зубчика Яйца – 2 шт. Соль, перец – по вкусу Сливочное масло – 50 г Способ приготовления Картофель чистим и нарезаем кружочками. Ветчину режем небольшими кубиками. Творог разминаем вместе с желтками и пропущенным через пресс чесноком. Белки взбиваем в пышную пену и аккуратно добавляем в творожную массу. Солим и перчим. Форму для запекания смазываем маслом, слоями выкладываем картофель, ветчину и творог. Сверху кладем маленькие кусочки сливочного масла. Выпекаем в разогретой до 200? С духовке в течение 30 минут. Как и с чем подавать Подавайте с овощными салатами. Приятного аппетита!