Молодой картофель с чесноком в духовке - «Рецепты советы»

Ароматное и богатое витаминами блюдо - вкусный и сытный ужин! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 30 мин 4-6 Ингредиенты Картофель молодой - 1 кг Перец чили - 1 ч. л. Чеснок - 1-2 головки Соль - по вкусу Масло оливковое - 4 ст.л. Розмарин - 2 веточки Способ приготовления Картофель тщательно промойте, можно воспользоваться щеточкой. Каждую картофелину проткните вилкой или сделайте по небольшому надрезу ножом. Очистите чеснок от верхней шелухи, разломайте головку на 2-3 части или разберите на зубчики. Чеснок будем запекать прямо в шелухе. Листики розмарина очистите от ножки и смешайте с картофелем. Туда же добавьте чеснок, перец чили, соль и оливковое масло. Перемешайте все руками и выложите в форму. Форму накройте сверху фольгой. Запекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке 30 минут. Затем снимите фольгу и подрумяньте картофель под грилем еще 10 минут.