Простые котлеты из кальмаров - «Рецепты советы»

Если вы еще не готовили котлетки из кальмара - очень советуем исправить ситуацию. Вкусные, сытные они поразят вас нежностью и воздушностью. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 5 Ингредиенты Кальмары - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Хлеб черствый - 50 г Вода - 1/2 стакана Масло растительное - 200 г Панировочные сухари - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Кальмары с луком пропустите через мясорубку, добавьте 1 яичный желток, хлеб, размоченный в воде, соль, перец и перемешайте. В готовый фарш добавьте взбитый белок. Из фарша сделайте небольшие котлеты, смочите их в слегка взбитом яйце, обваляйте хорошенько в сухарях. Обжарьте в масле до образования золотистой корочки. Как и с чем подавать Подавайте котлеты на стол с отварным картофелем.