Рыбные котлеты с сыром - «Рецепты советы»

Если в рыбные котлеты добавить кусочек сыра, то результат вам очень понравится! Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 10 минут 5 Ингредиенты Филе белой рыбы - 700 г Сыр тертый - 100 г Хлеб пшеничный черствый - 3 ломтика Вода - 3 ст. ложки Зеленый лук - 3 пера Сок лимонный - 2 ст. ложки Петрушка мелконарезанный - 2 ст. ложки Укроп мелконарезанный - 1 ч. ложка Яйцо - 1 шт. Мука - 2 стакана Майонез - 1/2 стакана Огурец маринованный - 1 шт. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления Филе рыбы и замоченный в воде хлеб пропустите через мясорубку, добавьте соль, рубленый зеленый лук, лимонный сок, перец, зелень, яйцо, сыр. Полученную массу тщательно перемешайте и взбейте. Сформуйте котлеты, запанируйте их в муке и жарьте на горячей крышке барбекю по 2–3 минуты с каждой стороны до готовности и образования золотистой корочки. Для соуса майонез смешайте с рубленым огурцом. Как и с чем подавать Подавайте котлеты горячими с приготовленным соусом.