Жареные фрикадельки из куриного филе с начинкой из черемши - «Рецепты советы»

Очень необычные, но невероятно вкусные фрикадельки с начинкой из черемши - это именно то, что должно понравиться всем вашим домочадцам! Ведь это не только вкусно, но и очень полезно! Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 20 минут 4 Ингредиенты Филе курицы - 300 г Масло сливочное - 200 г Ветчина - 20 г Грибы маринованные - 20 г Черемша мелко нарезанная - 40 г Яйцо - 1 шт. Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка Масло растительное - 5 с т. ложек Соль - по вкусу Петрушка - пучок Способ приготовления Филе курицы пропустить через мясорубку, добавить соль, яйцо, разведенный небольшим количеством воды крахмал и хорошо перемешать. Из ветчины и грибов приготовить фарш, добавить черемшу и перемешать. Соединить с размягченным сливочным маслом, вымешать до однородной массы и поставить в холодильник на 30 минут. Из охлажденной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех. Из куриного фарша сделать маленькие лепешки, на них положить масляные шарики и скатать их в виде фрикаделек. Обжарить фрикадельки в разогретом до 180° С масле до готовности. Как и с чем подавать При подаче оформить зеленью, овощами. Приятного аппетита!