Говядина по-китайски на ужин - «Рецепты советы»
Серафим
Очень вкусный рецепт приготовления говядины, который отлично дополнит любой гарнир. Чем ценен этот рецепт? Тем, что вы приготовите его за полчаса!
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15 минут | 3 |
Ингредиенты
- Говядина - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 5 ст. л.
- Водка - 1 ст. л.
- Соус соевый - 2 ст. л.
- Вода - 1 ст. л.
- Базилик - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Говядину зачистите от пленок и сухожилий, нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 3 мм.
- Поперчите, обжарьте в раскаленном масле и переложите в другую посуду.
- Лук очистите, нашинкуйте тонкими колечками, обжарьте в масле, оставшемся от жаренья мяса.
- Добавьте водку, соевый соус, воду и тушите 3–5 минут, помешивая.
- Соедините лук с говядиной, перемешайте.
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте рубленым базиликом. Мясо можно подавать холодным или горячим.
