Жареная треска по-китайски - «Рецепты советы»

Невероятно вкусный рецепт приготовления рыбы по-китайски очень прост. Благодаря маринаду рыба получается ароматной и очень нежной. Обязательно попробуйте! Время подготовки Время приготовления Порции 40-45 минут 30-35 минут 3-4 порции Ингредиенты Треска - 1 шт. (1 кг) Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Лимон - 1/2 шт. Мука рисовая - 1 ст. л. Водка - 3 ч. л. Соус соевый - 4 ст. л. Масло растительное - 5–6 ст. л. Красный молотый перец - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Зелень - по вкусу Способ приготовления Треску промойте, отделите рыбное филе и удалите кости. Лук и чеснок очистите, пропустите через мясорубку. Смешайте соль, водку, соевый соус, перец и обмажьте этой смесью треску снаружи и изнутри. Оставьте на 30 минут. Затем запанируйте в муке и обжарьте в разогретом до 160°С масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Как и с чем подавать Подавайте с ломтиками лимона и украсьте зеленью. Приятного аппетита!