Для приготовления этого вкусного фаршированного картофеля вам понадобится еще фарш, лук и чеснок, а также не забудьте про любимые специи. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 40 минут 4-5 порций Ингредиенты Картофель - 15 шт. Фарш - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Сметана - 200 г Помидор - 500 г Огурец - 500 г. Чеснок - 1 зуб. Зелень - 1 пучок Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Картофель очищаем. В фарш добавляем натёртые на средней терке луковицу и чеснок, соль, перец и любимые специи. В картофеле, выемкой, делаем углубления наполняем картофель фаршем на каждую картофелину кладём по половине чайной ложки сметаны. Складываем в пакет для запекания и запекаем в духовке 40 минут. Как и с чем подавать Выкладываем картофель на блюдо, поливаем сметанкой и посыпаем зеленью.Гарнируем свежими овощами. Приятного аппетита!