Овощной салат с картофелем - «Рецепты советы»

Приготовить такой овощной салат совсем не сложно, ведь для этого вам понадобятся самые простые ингредиенты. А подавать его можно также и в качестве гарнира. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Картофель в мундире - 6 шт. Помидор - 2 шт. Перец желтый и красный - по 1 шт. Горошек зеленый - 200 г Зелень (лук, петрушка) - 100 г Сметана - 3 ст.л. Горчица - 1-2 ч.л. Способ приготовления Очистите картофель в мундирах от кожицы, нарежьте кружочками средней толщины. Помидор и болгарский перец нарежьте кубиками. Переложите ингредиенты в миску, добавьте зеленый горошек. Сделайте заправку. В отдельной миске смешайте йогурт, горчицу, посолите и поперчите, а также добавьте измельченную зелень. Перемешайте и заправьте салат. Как и с чем подавать Подавайте в качестве ужина. Приятного аппетита!