Готовимся к Маковею: как правильно готовить маковую начинку - «Рецепты советы»

Впереди Маковый спас, праздник, когда выпечка с маком приобретает особую актуальность. Что готовить - выбирать вам, но важно уделить внимание маковой начинке и приготовить ее вкусно. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 25-30 минут 1 порция Ингредиенты Мак (сухой) – 200 г Сахар (мед) – 1 стак Вода или молоко– 500 мл Яйцо – 1 шт Изюм, цукаты, орехи – по вкусу Способ приготовления Прежде всего, мак залейте кипятком и оставьте минимум на 10 минут под крышкой, пока он не набухнет. По желанию воду в процессе можно поменять или промыть мак заранее несколько раз. Далее мак отварите с молоком или водой, добавив по вкусу сахар либо мед. После этого мак нужно потолочь в ступке и тогда выделится вкусное молочко. Готовую начинку можно смешать с яйцом. По желанию в начинку добавляют изюм, цукаты или орехи. Как подавать С маковой начинкой можно приготовить пирог или блинчики. Мак может послужить прекрасным украшением торта или начинкой для кекса. А еще вы можете пройти тест и попробовать отгадать блюдо с маком по названию Приятного аппетита!