Баклажаны-гриль с прованскими травами - вкусное, греческое блюдо, которое вы с легкостью приготовите дома. Рекомендуем! Ингредиенты Баклажан - 2 шт. Крекеры - 12 шт. Помидоры черри - 12 шт. Базилик - 12 листиков Прованские травы - 1 ч.л. Майонез - 2 ч.л. Чеснок - 0,5 зубчика Масло оливковое - 2 ст.л. Способ приготовления Багет очень тонко нарежьте и просушите в духовке. Баклажаны нарежьте поперек толщиной около 1 см и обжарьте на гриле по 1 минуте с обеих сторон. Майонез заправьте чесноком и намажьте им тосты. На каждый тост выложите по кружочку баклажана, посыпьте смесью прованских трав, сбрызните оливковым маслом. Как и с чем подавать Украсьте ломтиками желтых а также красных помидоров-черри и свежей зеленью базилика.