Капрезе с помидорами черри - «Рецепты советы»

Капрезе - это легкая закуска из помидоров, моцареллы и базилика. Как ни странно она похож на итальянский флаг и за это ее можно назвать итальянской закуской. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Моцарелла - 100 г Помидоры черри - 6-8 шт. Базилик - 1 веточка Масло оливковое - 2 ст. л. Итальянские травы - 100 г Способ приготовления Моцареллу достаньте из рассола, помидоры и зелень помойте под проточной водой. Помидоры черри разрежьте на две части. На тарелку выложите шарики моцареллы, половинки помидоров и украсьте листьями зеленого базилика. Сбрызните закуску оливковым маслом и посыпьте сухими итальянскими травами. Как и с чем подавать Шарики моцареллы и целые помидоры черри можно подавать на шпажках вместе с соусом песто. Приятного аппетита!