У вас есть замороженная горбуша, но вы не знаете, как проще и вкуснее ее приготовить? Тогда этот рецепт для вас! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 20 минут 3-4 Ингредиенты Филе горбуши - 400 г Масло сливочное - 2 ст. л. Сок лимонный - 0,5 шт. Соль - по вкусу Способ приготовления Филе горбуши разморозьте, промойте, обсушите салфеткой и разрежьте на 4 одинаковых куска. Куски рыбы выложите кожей вниз в небольшой сотейник, посолите и залейте горячей водой так, чтобы она на 1 см покрывала рыбу. Доведите до кипения, затем варите 10 минут на слабом огне. Снимите с плиты и оставьте на 10 минут. Выньте куски рыбы из бульона и выложите на тарелку. Для соуса в растопленное масло влейте лимонный сок и перемешайте. Как и с чем подавать Перед подачей полейте рыбу приготовленным соусом. Приятного аппетита!