Оладьи с лососем и зеленью - «Рецепты советы»

Очень необычная закуска из оладьей из цуккини с добавлением лосося и зелени удивит и покорит свей изысканным вкусом. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Молоко - 450 мл Мука - 140 г Яйцо - 3 шт. Копченый лосось - 100 г Цуккини - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Петрушка - 5 ст.л. Способ приготовления Цуккини (или брокколи) мелко нарежьте. Дольку чеснока пропустите через пресс. На растительном масле обжарьте цуккини (или брокколи) и чеснок. В миске перемешайте муку с 1/2 части молока. Добавьте яйца и тщательно перемешайте. Лосось и петрушку мелко нарежьте, добавьте в тесто и перемешайте. Добавьте цуккини (или брокколи) с чесноком, оставшееся молоко и тщательно перемешайте. В сковороде разогрейте растительное масло, пожарьте оладьи. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде к гарниру. Приятного аппетита!