Цуккини по-венециански - «Рецепты советы»

Для приготовления цуккини по-венецианскому рецепту вам еще понадобится изюм, сок лимонный, мята, чеснок,кедровые орешки и специи. Необычно, не правда ли? Приготовьте и убедитесь, как это вкусно! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 50-60 минут 5-6 порций Ингредиенты Масло растительное - 2 стакана Изюм - 4 ст. ложки Сок лимонный - 4 ст. ложки Мята - 1 ст. ложка Чеснок - 1 зубчик Сахар - 1 ч. ложка Кедровые орехи - 2 ст. ложки Перец белый - по вкусу Соль - по вкусу Петрушка - 2 веточки Цуккини - 10 шт. Способ приготовления Цуккини промойте, нарежьте кружочками. Обжарьте в разогретом масле с двух сторон. Жареные цуккини выкладывайте на дуршлаг, чтобы стекло масло. Изюм промойте, обсушите, смешайте с лимонным соком, мятой, сахаром, солью, перцем и измельченным чесноком. Горячие цуккини смешайте с изюмом и охладите при комнатной температуре в течение 1 часа. Как и с чем подавать При подаче посыпьте жареными кедровыми орешками, оформите листиками мяты. Приятного аппетита!