Идея для ужина: кальмары в томатном соусе - «Рецепты советы»

Если вы любите кальмары, предлагаем вам отличный рецепт кальмаров в томатном соусе. А, добавив белое вино и лимонный сок, ваше блюдо получится изумительно вкусным и ароматным. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Кальмары - 800 г Помидор - 400 г Вино белое - 1/2 стакана Чеснок - 1 зубчик Петрушка - пучок Лимон (сок) - 1 шт. Масло оливковое – 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Очистите кальмары и нарежьте кольцами. Мелко порубите чеснок и петрушку. Измельчите помидоры в кухонном комбайне. Обжарьте чеснок в 2 ст. л. оливкового масла. Затем добавьте кальмары, жарьте в течение 5 минут. Добавьте вино и дайте ему испариться (около 3 минут). Добавьте помидоры, острый перец и петрушку. Тушите 15–20 минут. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, приправьте солью и перцем. Как и с чем подавать Подавайте с пастой или запеченным картофелем. Приятного аппетита!