Салат из капусты с апельсинами и зеленью - «Рецепты советы»

Капуста – весьма полезный овощ, доступный в течение всего года. Кроме того, видов капусты существует много, что позволяет экспериментировать с ней, добавляя в самые разные блюда. Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 10 минут 3-4 порции Ингредиенты Белокочанная капуста - 300 г Апельсин - 2 шт. Базилик - 1 пучок Укроп - 1 пучок Зеленый лук - несколько перышек Яблочный уксус - 3 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Тонко нашинкуйте капусту и добавьте щепотку соли. Тщательно размешайте. Из одного апельсина выдавите сок (вам понадобится буквально 2 ст. л.), второй очистите, нарежьте ломтиками, каждый ломтик разрежьте на 4 части. Нарежьте зелень. Отдельно смешайте уксус, апельсиновый сок и масло. Взбейте получившуюся массу вилкой. В салатнике соедините капусту, зелень, апельсины и заправку, посолите, поперчите по вкусу. Как подавать Подавайте к основному блюду. Приятного аппетита!