Как приготовить капусту вкусно? - «Рецепты советы»

Наверняка вы знаете много рецептов приготовления капусты. Добавляем в копилку еще один, простой, но очень вкусный рецепт приготовления капусты с салом или грудинкой. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Капуста - 600 г Сало (копченая грудинка) - 50 г Мука - по вкусу Уксус - по вкусу Сахар - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Свежую капусту нарежьте крупными кубиками, залейте кипятком и варите. Приготовьте заправку: сало или копченую грудинку нарежьте кубиками. Поджарьте, смешайте с подрумяненной до золотистого цвета мукой. Разведите отваром капусты и кипятите. Соедините заправку с готовой капустой. Посолите и поперчите, добавьте щепотку сахара и немного уксуса. Как и с чем подавать Подавайте капусту к мясу, картофелю и вареному гороху. Приятного аппетита!