Фаршированный картофель "Крошки-картошки" - «Рецепты советы»

Картофель, фаршированный творогом с беконом с добавлением укропа - и гарнир, и основное блюда, 2 в 1. Если вы не знаете, что приготовить простого и оригинального одновременно, когда гости на пороге - это именно тот вариант, что вам нужен! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 15-20 минут 1 порция Ингредиенты Картофель - 1 шт. Бекон - 50 г Творог - 50 г Масло сливочное - 10 г Укроп - 1 ч. л. Майонез - 1 ч. л. Морковь - 2 шт. Сок лимонный - 1 ч. л. Сыр - 30 г Способ приготовления Вымойте картофелину под струей холодной воды. Затем в течение 20 минут варите ее в кипящей соленой воде. Тем временем почистите морковку, натрите ее на терке, положите в кастрюлю и полейте лимонным соком. Бекон нарежьте кубиками. Когда картошка сварится, слейте воду и разрежьте картофелину вдоль на две части. Верхняя часть должна составлять одну треть. Чайной ложкой вычистите мякоть изнутри. В отдельной кастрюльке с помощью миксера смешайте мякоть картофеля, творог, бекон, укроп и масло. Заполните большую часть картофелины полученным фаршем. Присыпьте тертым сыром. Сверху накройте фаршированную картофелину другой частью. В течение 10 минут запекайте в духовке. После приготовления дайте блюду остыть. Как и с чем подавать Положите приготовленную картофелину на тарелку, а вокруг выложите натертую морковь и полейте майонезом. Приятного аппетита!