«Мясные орешки» из курочки - «Рецепты советы»

Как сделать оригинальную, но в тоже время простую закуску из базовых ингредиентов? Да очень просто! Представляем вам один из таких рецептов - мясные орешки из курочки с маленьким секретом. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Курица (филе) – 400 г Сыр – 200 г Грецкие орехи – 200 г Чеснок – 2-3 зубчика Майонез – 1-2 ст. л. Способ приготовления Куриное филе промываем, заливаем холодной водой и отвариваем. Чеснок ополаскиваем, очищаем от шелухи, измельчаем. Грецкие орехи поджариваем на сковородке, мелко нарезаем. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Отваренное филе измельчаем в блендере, добавляем измельченный чеснок, майонез, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Из полученной массы формируем небольшие шарики. Отдельно смешиваем измельченный сыр и грецкие орехи. Каждый мясной шарик обваливаем в орехово-сырной смеси. Совет: внутрь каждого мясного орешка можно «спрятать» маслину. Как подавать Выложите мясные орешки на блюдо и подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!