Картофельные зразы с красной рыбой - «Рецепты советы»

Обязательно приготовьте эти вкуснейшие картофельные зразы с нежной начинкой из запеченной под грилем красной рыбы и зелени. Они станут отличным вариантом завтрака, обеда или ужина. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 8 минут 4 Ингредиенты Картофельное пюре - 450 г Красная рыба - 350 г Кетчуп - 2 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Лимон - 1/2 шт. Петрушка - 1,5 ст.л. Укроп - 1,5 ст.л. Мука - 3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 100 г Масло подсолнечное - 4 ст.л. Способ приготовления Разогрейте гриль в духовке и запекайте красную рыбу в течении 5-6 минут. Остудите в течении нескольких минут и затем разделите на кусочки. Смешайте картофельное пюре с кетчупом, горчицей, цедрой лимона, травами и приправой. Аккуратно перемешайте с рыбой, чтобы не разломать ее. Сформируйте 4 больших зразы. В отдельных мисках разложите муку, яйцо и панировочные сухари. Окуните зразы сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в сухарях. Обжарьте до золотистой корочки на среднем огне около 3-4 минут с каждой стороны. Подавайте с салатом и долькой лимона.