Мясные зразы по-литовски - «Рецепты советы»

Зразы одно из очень популярных блюд не только в нашей стране, так почему бы не попробовать приготовить зразы по-литовски. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 15 минут 3-4 порции Ингредиенты Говяжья мякоть - 300 г Бульон мясной - 1 стакан Хлеб - 20 г Шпик - 20 г Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Соус томатный - 100 мл Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Мясо нарежьте ломтиками по 2 куска на порцию, отбейте, посыпьте солью и перцем. Для фарша хлеб протрите; шпик, вареное яйцо, лук нарежьте мелкими кубиками, зелень порубите. Все перемешайте и обжарьте на масле. На каждый ломтик мяса положите фарш, заверните в рулет, скрепите шпажками и тушите в небольшом количестве бульона, а затем добавьте томатный соус. Как и с чем подавать Украсьте блюдо зеленью, лучший гарнир к зразам – отварной картофель. Приятного аппетита!