Зразы с зеленым луком - «Рецепты советы»

Для приготовления вкусных зраз вам понадобятся мясной фарш, зеленый лук, яйца, лук репчатый, булка, масло и специи. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 2-3 порции Ингредиенты Фарш мясной - 500 г Зеленый лук - 1 пучок Яйцо - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Масло сливочное - 20 г Булка - 1 шт. Перец - по вкусу Способ приготовления Сначала берем немного картофельного фарша и делаем круглую лепешечку. Туда кладем чайную ложечку начинки и аккуратно заворачиваем ее в лепешку из фарша. Формируем котлетку и на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим до образования румяной корочки, если сомневаетесь в готовности, можно еще потушить минут 5 на маленьком огне в сковороде или на 5 минут в СВЧ. Как и с чем подавать Подавать зразы лучше горячими с картофелем и овощами. Приятного аппетита!