Рулет рыбный - «Рецепты советы»

Рыбные рулетики отличное блюдо для семейного ужина. Вам останется лишь приготовить гарнир. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Филе рыбы - 600 г Белые грибы - 100 г Яйцо - 3 шт. Петрушка - 2 ст.л. Мука - 2 ст.л. Панировочные сухари - 2 ст.л. Масло растительное - 2 ст. Способ приготовления Филе рыбы слегка отбейте. Грибы мелко нарежьте, обжарьте на масле. Затем смешайте с 2 рублеными вареными яйцами, зеленью, посолите, поперчите и перемешайте. На филе положите фарш и сверните рулетики, скрепите шпажками. Рулетики запанируйте в муке, смочите в яйце, взбитом с небольшим количеством воды, запанируйте в сухарях и жарьте в масле 3–5 минут. Как и с чем подавать При подаче рулетики нарежьте кусочками, выложите на блюдо,оформите зеленью и ломтиками лимона, а также любым соусом. Приятного аппетита!