Мясные зразы по-литовски - «Рецепты советы»

Зразы одно из очень популярных блюд не только в нашей стране, так почему бы не попробовать приготовить зразы по-литовски.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	15 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Говяжья мякоть - 300 г
  
• Бульон мясной - 1 стакан
  
• Хлеб - 20 г
  
• Шпик - 20 г
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
• Масло сливочное - 1 ч. л.
  
• Яйцо - 1 шт.
  
• Соус томатный - 100 мл
  
• Соль - по вкусу
  
• Зелень - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Мясо нарежьте ломтиками по 2 куска на порцию, отбейте, посыпьте солью и перцем.
   
3. Для фарша хлеб протрите; шпик, вареное яйцо, лук нарежьте мелкими кубиками, зелень порубите.
   
4. Все перемешайте и обжарьте на масле.
   
5. На каждый ломтик мяса положите фарш, заверните в рулет, скрепите шпажками и тушите в небольшом количестве бульона, а затем добавьте томатный соус.
   

Как и с чем подавать

Украсьте блюдо зеленью, лучший гарнир к зразам – отварной картофель.

Приятного аппетита!