Эта замечательная коврижка готовится очень просто из тех продуктов, которые легко можно найти в любом доме. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 1 час 1 кг Ингредиенты Мука - 2 стакана Изюм - 1 стакан Мед - 1 ч. л. Вода - 1 стакан Какао-порошок - 3 ст. л. Масло растительное - 4 ст. л. Сахар - 1 стакан Сода - 1 ч. л. Приправа (для пряников) - 1 ч. л. Сахарная пудра - 1/2 стакана Какао-порошок (для глазури) - 2 ст. л. Вода (для глазури) - 3 ст. л. Способ приготовления Мед соедините с сахаром, водой и маслом. Смесь прогрейте и охладите до 30–40 °С. В полученную массу всыпьте соду, какао, приправу, изюм, муку и перемешайте. Приготовленное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, уложите его в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Для глазури сахарную пудру смешайте с какао и разотрите, постепенно добавляя воду, до однородной массы. Как и с чем подавать Остывшую коврижку нарежьте ромбиками и покройте глазурью.