Шоколадные пирожные с вишней - «Рецепты советы»
Эти аппетитные коржики-пирожные с вкуснейшей глазурью и вишневым ароматом подойдут к любому чаепитию с друзьями.
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Мука - 3/4 стакана
- Масло сливочное - 200 г
- Масло сливочное -
- Сахар - 2 стакана
- Яйцо - 2 шт.
- Сода - 2 ч. ложки
- Сгущенное молоко - 3 ст. ложки
- Сахарная пудра - 2 стакана
- Какао-порошок - 1 ст. ложка
- Какао-порошок - 2 ст. ложки
- Вишня - 1 стакан
Способ приготовления
- Смешайте просеянную муку, соду и какао.
- Взбейте масло с сахаром до образования однородной массы.
- Добавьте по одному яйца и продолжайте взбивать 5–6 минут.
- Соедините обе смеси и тщательно перемешайте.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму и вставьте в верхнюю часть коржа целые вишни без косточки и выпекайте 35 минут при температуре 190 °С. Охладите, не вынимая из формы.
- Для глазури масло растопите, добавьте какао.
- Варите на слабом огне 1 минуту. Добавьте сгущенное молоко и пудру, перемешайте и снимите с огня.
- Смажьте сверху корж глазурью, оформите драже и дайте пропитаться. Затем разрежьте на пирожные.
Как и с чем подавать
Подавайте пирожные к чаю. Приятного аппетита!