Шоколадные пирожные с вишней - «Рецепты советы»

Эти аппетитные коржики-пирожные с вкуснейшей глазурью и вишневым ароматом подойдут к любому чаепитию с друзьями.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч	1 кг

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 3/4 стакана
  
  
• Масло сливочное - 200 г
  
  
• Масло сливочное -
  
  
• Сахар - 2 стакана
  
  
• Яйцо - 2 шт.
  
  
• Сода - 2 ч. ложки
  
  
• Сгущенное молоко - 3 ст. ложки
  
  
• Сахарная пудра - 2 стакана
  
  
• Какао-порошок - 1 ст. ложка
  
  
• Какао-порошок - 2 ст. ложки
  
  
• Вишня - 1 стакан
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Смешайте просеянную муку, соду и какао.
   
3. Взбейте масло с сахаром до образования однородной массы.
   
4. Добавьте по одному яйца и продолжайте взбивать 5–6 минут.
   
5. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте.
   
6. Выложите тесто в смазанную маслом форму и вставьте в верхнюю часть коржа целые вишни без косточки и выпекайте 35 минут при температуре 190 °С. Охладите, не вынимая из формы. 
   
7. Для глазури масло растопите, добавьте какао.
   
8. Варите на слабом огне 1 минуту. Добавьте сгущенное молоко и пудру, перемешайте и снимите с огня.
   
9. Смажьте сверху корж глазурью, оформите драже и дайте пропитаться. Затем разрежьте на пирожные.
   

Как и с чем подавать

Подавайте пирожные к чаю. Приятного аппетита!