Летний суп для похудения: таратор - «Рецепты советы»

Освежающее блюдо подарит долгожданную прохладу. И при этом поможет снизить вес! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 10 мин 4-5 Ингредиенты Йогурт (без добавок) или кефир – 800 мл Огурец – 2 шт. Зелень (укроп, петрушка, кинза) – пучок Чеснок – 2 зуб. Грецкие орехи – 20 г Оливковое масло – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Способ приготовления Йогурт или кефир хорошо охладите. Как можно мельче порубите зелень. Измельчите в комбайне орехи. Огурцы, не очищая, натрите на крупной терке. На мелкой терке натрите очищенный чеснок. Смешайте чеснок, огурцы и зелень, посолите и поперчите, дайте постоять 10 мин., чтобы огурцы дали сок. Как и с чем подавать Заправьте огуречную смесь йогуртом и маслом, перемешайте. При желании добавьте лед и подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике. Приятного аппетита!