Болгарский перец по-итальянски - вкусная закуска, что готовится без особых усилий. Просто добавьте специй и оставьте в духовке на час. Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 60 минут - Ингредиенты Болгарский перец - 1 кг Морская соль - 1 ч.л. Чеснок - 2-3 зубка Тимьян - 1 ч.л. Розмарин - 4 веточки Масло оливковое - 100 г Способ приготовления Перец помойте, удалите семена и каждую перчинку разрежьте на 4 части. Положите перец на противень, посыпьте тимьяном, розмарином, положите очищенные зубчики чеснока, посолите и полейте оливковым маслом. Поставьте противень в предварительно прогретую духовку при 170? С на 1 час. Как и с чем подавать Готовый перец выложите на блюдо и подавайте.