Ароматная лапша с рукколой и базиликом - «Рецепты советы»

Вкусный и простой рецепт лапши с травами по оригинальному итальянскому рецепту - порадует всю вашу семью! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20 минут 2 Ингредиенты Лапша - 300 г Базилик - пол- пучка Петрушка - пол- пучка Морская соль - 0,5 ч.л. Чеснок - 4 зубчика Руккола - пучок Шалфей сушеный - 1 ч.л. Перец-чили - 1 стручок Пармезан - 50 г Масло оливковое - по вкусу Способ приготовления Чеснок очистить и растолочь с морской солью. Лапшу отварить. Базилик и петрушку мелко нарезать, рукколу крупно порубить. Из стручка чили удалить семена, промыть и измельчить. В оливковом масле пассеровать чили и чеснок. Лапшу откинуть на дуршлаг и выложить в сковороду к чесноку и перцу. Быстро перемешать. Подмешать рукколу и зелень, помешать и тут же снять с огня. Посыпать тертым пармезаном. Как и с чем подавать Подавайте сразу, пока сыр еще не успел подтаять.