Яблочный кетчуп - «Рецепты советы»

Прекрасный выбор для домашнего консервирования - кетчуп с яблоками. Приготовленный из натуральных продуктов без красителей кетчуп домашний безопасен, его можно давать детям, которые очень любят эту приправу. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 3-4 часа 4-5 порций Ингредиенты Помидор - 4 кг Лук - 500 г Сахар - 1 ст. Соль - 1,5 ч.л. Корица - 1/2 ч.л. Гвоздика - 1-2 шт. Красный молотый перец - 1/2 ч.л. Уксус - 1 ст. Способ приготовления Пропустите через мясорубку помидоры, лук и яблоки. Переложите в кастрюлю и варите в течение 2 часов. Добавьте сахар, соль, корицу, гвоздику и варите еще 1,5 часа на среднем огне. Добавьте в конце варки молотый перец и уксус, еще немного проварите, разложите в банки и закатайте. Как и с чем подавать Подавайте к мясу, рыбе или птице. Приятного аппетита!