Пудинг, это традиционный английский десерт на основе яиц, молока, творога, муки и фруктов. Виноградный пудинг совершенно прост в приготовлении, получается нежным и изумительно вкусным, а выпекается всего 25 минут.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20 минут
25-30 минут
6-8 порций
Ингредиенты
Виноград — 150 г
Творог — 250 г
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 4 ст.л.
Разрыхлитель — ? ч.л.
Мука — ? стакана
Сахар — 5 ст.л.
Взбитые сливки — 50 г
Способ приготовления
Разотрите яйца с сахаром и мягким сливочным маслом.
Добавьте протертый через сито творог.
Вымойте и обсушите виноград.
Нарежьте виноград мелкими кубиками.
Добавьте в творожную массу и перемешайте.
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
Замесите тесто.
Смажьте формы растительным масло.
Выложите тесто в формы, заполняя на 2/3.
Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Как подавать
При подаче украсьте взбитыми сливками и виноградом.
Вы также можете приготовить арбузный пудинг или сливовый пудинг.
Пудинг, это традиционный английский десерт на основе яиц, молока, творога, муки и фруктов. Виноградный пудинг совершенно прост в приготовлении, получается нежным и изумительно вкусным, а выпекается всего 25 минут. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 25-30 минут 6-8 порций Ингредиенты Виноград — 150 г Творог — 250 г Яйца — 2 шт Сливочное масло — 4 ст.л. Разрыхлитель — ? ч.л. Мука — ? стакана Сахар — 5 ст.л. Взбитые сливки — 50 г Способ приготовления Разотрите яйца с сахаром и мягким сливочным маслом. Добавьте протертый через сито творог. Вымойте и обсушите виноград. Нарежьте виноград мелкими кубиками. Добавьте в творожную массу и перемешайте. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Смажьте формы растительным масло. Выложите тесто в формы, заполняя на 2/3. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов. Как подавать При подаче украсьте взбитыми сливками и виноградом. Вы также можете приготовить арбузный пудинг или сливовый пудинг. Приятного аппетита!