Гости на пороге: "Молниеносное" жаркое - «Рецепты советы»

Если у вас есть отваренное мясо с бульоном, то приготовить на жаркое для вас не составит труда. С рецептом "Молниеносного" вы управитесь за считанные минуты!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	40 минут	1

Ингредиенты

• 
  
• Мясо без кости - 200 г
  
• Мясной бульон - 0,5 стакана
  
• Луковица - 1 шт
  
• Чеснок - 1 зубчик
  
• Помидор - 1 шт
  
• Томатная паста - 3 ст. ложки
  
• Хлеб - 1 кусочек
  
• Яйцо - 1 шт
  
• Растительное масло
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

[/h3]

1. 
   
2. Сварить мясо, посолить по вкусу.  
   
3. Мелко нарезать лук, чеснок, мякоть помидора, которая останется от отжатого сока, переложить в кастрюлю и тушить до золотистого цвета лука и чеснока.
   
4. Добавить мясо, порезанное кубиками, сок помидора, томатную пасту и немного бульона, в котором варилось мясо.
   
5. Все тщательно перемешать и тушить 10 минут.
   

Как и с чем подавать

Берем тарелку, выкладываем на нее листья салата, мясо, украшаем помидорами, можно листиками петрушки. Рядом с мясом на тарелку выкладываем кусочек хлеба и на него жареное яйцо. Можно предложить к блюду картофельное пюре. 

[h3]Совет: как лучше приготовить яйцо для "Молниеносного" жаркого

Разогрейте сковородку с минимальным количеством растительного масла, посолите масло и разбейте в сковороду яйца. Сразу же убавьте огонь и дожарьте на медленном огне.

Приятного аппетита!