Ленивые вареники с грибной заправкой: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Рецепт картофельных ленивых вареников с грибной заправкой, которые можно подать на завтрак или ужин, а также в качестве закуски никого не оставит равнодушным. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 25 минут 2 Ингредиенты Творог - 500 г Яйцо - 2 шт. Мука - 1 стакан Соль - по вкусу Грибы - 300 г Лук репчатый - 1–2 шт. Сыр тертый - по вкусу Петрушка - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Смешайте творог с яйцами. Добавьте соль, измельченную петрушку и муку. Заместите тесто. Нарежьте вареники приблизительно одинакового размера и сварите в подсоленной воде. Для заправки мелко нарежьте лук и грибы. Обжарьте. Вареники перемешайте с заправкой. Как и с чем подавать Украсьте зеленью петрушки. Посыпьте тертым сыром и перцем.