На Новый год: чернослив в просекко - «Рецепты советы»

Изысканный десерт с итальянским игристым вином. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 4 Ингредиенты Чернослив без косточек - 450 гр. Вино Просекко - 750 мл. Сахар - 75 гр. Ванильная палочка - 1 шт. Мускатный орех - по вкусу Цедра лимона - 3 завитка Способ приготовления Чернослив залейте водой и вымачивайте 20 мин. Затем слейте воду, чернослив осушите. Тем временем все остальные ингредиенты тушите в кастрюле 20 мин., процедите, добавьте чернослив и кипятите 4 мин. и ни секундой дольше! Выложите все из кастрюли, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 3 дня, чтобы все вкусы раскрылись, а чернослив впитал вино. Как и с чем подавать Подавайте с мороженым или бокалом охлажденного просекко.