«Бутерброд» из отбивных «Двойной удар» - «Рецепты советы»

Мясо с начинкой из сыра и ветчины – это испанский вариант сытного завтрака! Готовим с радостью! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 10 минут 3-4 порции Ингредиенты Тонкие ломтики мяса – 12 шт. Сыр – 4 ломтика Ветчина – 4 ломтика Панировочные сухари Яйцо – 1-2 шт. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Способ приготовления Нарезаем тоненько свиную вырезку. Немного мясо отбиваем гладкой стороной молоточка. Солим и перчим по вкусу. Нарезаем сыр и ветчину такими кусочками. Берем отбитую свинину, сверху выкладываем сыр и ветчину. Накрываем вторым кусочком свинины. Края обжимаем руками. Разбиваем яйца в миску, добавляем немного воды, солим. Перемешиваем. Окунаем подготовленное мясо в яичную смесь. Хорошо обваливаем в панировке. Края еще раз обжимаем. На хорошо разогретую сковороду с большим количеством растительного масла выкладываем мясо и обжариваем с двух сторон. Как подавать Подавайте вместе с вашим любимым салатом. Приятного аппетита!