Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки - «Рецепты советы»

У вас есть картофель «в мундире»? Не дайте ему испортиться, приготовьте вкуснейшее блюдо, добавив к картофелю всего лишь несколько ингредиентов. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 10 минут 6-8 порций Ингредиенты Картофель - 6 шт. Брынза - 200 г Рис (отварной) - 100 г Яйцо - 4 шт. Масло растительное - 2 ст. Зелень - по вкусу Способ приготовления Картофель «в мундире» натрите на терке, брынзу также натрите. Картофель, брынзу и отваренный до полуготовности рис соедините, влейте яйца, осторожно перемешайте, добавьте мелко нарезанную зелень. (Солить не нужно, поскольку брынза достаточно соленая). Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и окуните во взбитое яйцо. Жарьте на масле. Как и с чем подавать Подавайте к салату из свежей зелени. Приятного аппетита!