Очень вкусная идея для бутербродов - паштет из скумбрии. Замечательно подходит для дневных перекусов или в качестве дополнения к основному блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 5 минут - Ингредиенты Скумбрия копченая - 1 шт. Горчица «Дижон» - 2 ч. л. Хрен - 1 ст. л. Сметана - 2 ст. л. Соль Способ приготовления Снять кожу с рыбы и удалить все кости. Положить рыбу в блендер. Добавить хрен, горчицу, черный перец, сметану и лимонный сок. Всё взбить. Добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить. Приправить по вкусу солью. Как и с чем подавать _