Салат из копченой рыбы с овощами - «Рецепты советы»

Для приготовления салата вам понадобятся копченая форель, картофель, листья салата, свекла, горчица, лук, хрен, уксус, масло и зеленый лук. Обязательно попробуйте, какой вкусный салат может получится. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Копченая форель - 225 г Картофель - 350 г Салат - 125 г Свекла - 175 г Горчица - 1 ст. л. Лук репчатый - 0,5 головки Хрен - 1 ст. л. Уксус - 1 ст. л. Масло растительное - 4 ст. л. Зеленый лук - по вкусу Способ приготовления Для соуса. Смешайте уксус, горчицу, лук и соус из хрена. Взбивая, введите растительное масло, чтобы получилась густая кремообразная масса. Приправьте по вкусу. Разломайте мякоть рыбы на кусочки, удаляя кости. Отварите картофель в подсолненном кипятке (10-12 мин.). Слейте воду. В миске перемешайте рыбу, свеклу, картофель и салат, добавив 1 столовую ложку соуса. Как и с чем подавать Выложите в виде горки на 4 тарелки. Полейте оставшимся соусом, посыпьте рубленым зеленым луком и подавайте. Приятного аппетита!