Рыбный паштет из скумбрии - «Рецепты советы»

Очень вкусная идея для бутербродов - паштет из скумбрии. Замечательно подходит для дневных перекусов или в качестве дополнения к основному блюду.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	5 минут	-

Ингредиенты

• 
  
• Скумбрия копченая - 1 шт.
  
  
• Горчица «Дижон» - 2 ч. л.
  
  
• Хрен - 1 ст. л.
  
  
• Сметана - 2 ст. л.
  
  
• Соль
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Снять кожу с рыбы и удалить все кости. 
   
3. Положить рыбу в блендер.
   
4. Добавить хрен, горчицу, черный перец, сметану и лимонный сок. Всё взбить.
   
5. Добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
   
6. Приправить по вкусу солью.
   

Как и с чем подавать

[h4][/h4]
Подавать с зеленым луком и хлебом.