Рождественский пирог с говядиной - «Рецепты советы»

Очень вкусный пирог с говяжим фаршем с пряностями и измельченным миндалем будет настоящим украшением на праздничном рождественском столе. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 5-6 порций Ингредиенты Лук репчатый - 1 шт. Масло оливковое - 1 ст. л. для смазывания Соль - по вкусу Перец - по вкусу Лимон (сок) - 1 шт. Фарш говяжий - 1 кг Слоеное тесто - 1 лист Корица - 1/2 ч.л. для присыпки Яйцо - 5 шт. Молоко - 3 ст.л. Петрушка рубленая - 3 ст.л. Миндаль - 2 горсти Сахарная пудра - для присыпки Способ приготовления На 1 столовой ложке оливкового масла поджарьте лук и фарш в течение 10 минут. Затем добавьте красный и черный перец, соль, корицу, лимонный сок, в конце нарезанный миндаль. Отдельно взбейте яйца с молоком и петрушкой, добавьте их в фарш, когда фарш остынет, размешайте. Каждый слой теста смажьте оливковым маслом, накладывая один на другой. Выложите в форму, положите начинку, заверните края, сверху смажьте оливковым маслом. Выпекайте в духовке 20–25 минут при 200 градусах. Как и с чем подавать Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!