Капкейки ко Дню святого Валентина пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Красивая сладкая выпечка ко Дню святого Валентина станет приятным сюрпризом для вашего любимого. К тому же готовить капкейки с сердечками совсем не сложно. Чтобы приготовить этот десерт для начала нужно испечь шоколадные капкейки. Ппока они выпекаются, можно заняться приготовлением вишневого крема. После чего останется только оформить ваше изделие и подать его на стол вместе с каким-нибудь вкусным напитком. Для того, чтобы приготовить 24-27 штук, вам понадобится: Ингредиенты 2 ст. сахара 1 3/4 стакана муки 3/4 стакана какао 1,5 ч.ложки пекарского порошка 1,5 ч.ложки соды 1 ч.ложка соли 2 яйца 1 стакан молока 1/2 стакана растительного масла 2 ч.ложки ванильного экстракта 1 стакан кипятка Способ приготовления Застелите формы для капкейков бумажными формочками. Разогрейте духовку до 170 градусов. В миске смешайте сахар, муку, какао, пекарский порошок, соду и соль. Добавьте яйца, молоко, растительное масло и ваниль. Взбивайте на средней скорости в течении минуты. Влейте кипяток. Наполните формочки тестом на 2/3. Выпекайте около 20 минут. Полностью остудите на решетке. Вишневый крем Ингредиенты 200 г сливочного масла 4 стакана сахарной пудры 4 столовые ложки сока из коктейльных вишен 1/2 стакана измельченных коктейльных вишен Щепотка соли Способ приготовления Взбейте сливочное масло до однородной массы. Добавьте 2 стакана сахарной пудры по одному стакану за раз. Добавьте 4 столовые ложки сока из вишни, по столовой ложке за раз. Продолжая взбивать, добавьте оставшуюся сахарную пудру и вишни. По желанию добавьте каплю розового красителя. Взбивайте, пока полностью не смешаете. Дайте остыть в холодильнике. Оформление капкейков Срежьте верхушку капкейка С помощью формочки вырежьте сердечко. Выложите крем горкой поверх основы капкейка. По желанию посыпьте верхушку капкейка сахарной пудрой. Положите на капкейк и слегка прижмите. Теперь капкейки готовы к подаче! Приятного аппетита!