Как насчет того, чтобы приготовить потрясающий ужин из вполне обыденных продуктов. Уверены, макароны с копченым лососем будут иметь ошеломительный успех.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20-25 минут
30-35 минут
3-4 порции
Ингредиенты
Сыр - 110 г
Макароны - 225 г
Лосось - 175 г
Вино белое - 4 ст. л.
Укроп - 1 ст. л.
Сок лимонный - 1 ч. л.
Овощи - 350 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Мягкий сыр, белое вино, сок лимона и половину лосося кладем в блендер, взбиваем до однородной массы.
Аспарагус или любые из перечисленных овощей отвариваем в подсоленной воде 5 минут.
Цуккини, предварительно, нарезаем брусочками.
Макароны отвариваем.
В получившийся сырно-рыбный соус добавляем оставшийся лосось и порезанный укроп.
Аккуратно перемешиваем и в кастрюле на малюсеньком огоньке немного подогреваем, но не в коем случае чтоб не закипел.
Добавляем цуккини к макаронам. Добавляем соус и аккуратно перемешиваем.
Как и с чем подавать
Подаем макароны в горячем виде, можно с бокалом охлажденного белого вина.
Как насчет того, чтобы приготовить потрясающий ужин из вполне обыденных продуктов. Уверены, макароны с копченым лососем будут иметь ошеломительный успех. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 30-35 минут 3-4 порции Ингредиенты Сыр - 110 г Макароны - 225 г Лосось - 175 г Вино белое - 4 ст. л. Укроп - 1 ст. л. Сок лимонный - 1 ч. л. Овощи - 350 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Мягкий сыр, белое вино, сок лимона и половину лосося кладем в блендер, взбиваем до однородной массы. Аспарагус или любые из перечисленных овощей отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Цуккини, предварительно, нарезаем брусочками. Макароны отвариваем. В получившийся сырно-рыбный соус добавляем оставшийся лосось и порезанный укроп. Аккуратно перемешиваем и в кастрюле на малюсеньком огоньке немного подогреваем, но не в коем случае чтоб не закипел. Добавляем цуккини к макаронам. Добавляем соус и аккуратно перемешиваем. Как и с чем подавать Подаем макароны в горячем виде, можно с бокалом охлажденного белого вина. Приятного аппетита!