Творог – это вкусный и полезный продукт, который может послужить идеальным вариантом, как для плотного завтрака, так и легкого ужина, достойного перекуса и просто бесподобного десерта.
Из творога можно приготовить множество вкусных, аппетитных и быстрых блюд, которые в дальнейшем займут почетное место на семейном столе.
Главное использовать свежий, мягкий и рассыпчатый кисломолочный продукт – тогда конечный результат порадует всех своим незабываемым вкусом и ароматом.
Что приготовить из творога вкусно и быстро? Ловите несколько простых рецептов и, возможно, один из них станет вашим фаворитом на все случаи жизни.
«Сырники с изюмом и курагой» - просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
творог – 0,5 кг,
сахар – 3 ст.л.,
яйца – 1 шт.,
мука – 100 г,
соль – 1 щепотка,
ванилин – по вкусу,
изюм – 100 г,
курага – 50 г,
оливковое масло – для жарки.
Способ приготовления:
Творог размять хорошенько вилкой.
Добавить к нему яйцо, сахар, щепотку соли и немного ванилина – перемешать до получения однородной массы.
Далее залить изюм и курагу кипятком, распарить в течение 5 минут и добавить к творогу.
После этого высыпать в творожную массу муку и замесить с помощью ложки тесто.
Жарить сырники на разогретой заранее сковороде на оливковом масле с каждой стороны до красивой хрустящей корочки.
«Творожный чизкейк» - объедение, которое под силу даже начинающей хозяйке
Ингредиенты:
творог – 500 г,
сахар – 200 г + 50 г,
рисовая мука – 100 г,
яйца – 2 шт.,
сметана – 200 г,
клубника – 500 г,
желатин – 20 г,
вода – 0,5 л.
Способ приготовления:
Творог, сахар, яйца и сметану взбить миксером или блендером в однородную массу.
Далее добавить муку, перемешать.
Взять форму, застелить пергаментной бумагой и выложить в нее творожную массу.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Далее выпечку остудить и половину клубники, разрезанную на половинки, выложить сверху чизкейка.
Желатин залить водой (100 мл) и дать настояться около 15 минут.
Вторую половину клубники взбить блендером, добавить к ней оставшуюся кипяченую воду, сахар и разбухший желатин.
Вылить клубничное желе сверху творожной массы и убрать форму в холодильник до полного застывания.
«Творожное печенье» - порадует вкусом и ароматом всю семью
Ингредиенты:
творог – 250 г,
маргарин – 250 г,
яйца – 1 шт.,
мука – 400 г,
сода – 1 ч.л.,
сок лимона – по вкусу.
Способ приготовления:
Маргарин измельчить ножом в муке.
Творог смешать с яйцом, содой, погашенной в лимонном соке.
Далее добавить творожную смесь в маргарин и замесить тесто.
Раскатать тесто толщиной в пол сантиметра, вырезать с помощью стакана круги.
Каждый кружок обмакнуть в сахар и сложить вдвое.
Противень застелить пергаментом, выложить на него печенье и выпекать в духовке при температуре 160 градусов до полного приготовления.
Творог – это вкусный и полезный продукт, который может послужить идеальным вариантом, как для плотного завтрака, так и легкого ужина, достойного перекуса и просто бесподобного десерта. Из творога можно приготовить множество вкусных, аппетитных и быстрых блюд, которые в дальнейшем займут почетное место на семейном столе. Главное использовать свежий, мягкий и рассыпчатый кисломолочный продукт – тогда конечный результат порадует всех своим незабываемым вкусом и ароматом. Что приготовить из творога вкусно и быстро? Ловите несколько простых рецептов и, возможно, один из них станет вашим фаворитом на все случаи жизни. «Сырники с изюмом и курагой» - просто пальчики оближешь! Ингредиенты: творог – 0,5 кг, сахар – 3 ст.л., яйца – 1 шт., мука – 100 г, соль – 1 щепотка, ванилин – по вкусу, изюм – 100 г, курага – 50 г, оливковое масло – для жарки. Способ приготовления: Творог размять хорошенько вилкой. Добавить к нему яйцо, сахар, щепотку соли и немного ванилина – перемешать до получения однородной массы. Далее залить изюм и курагу кипятком, распарить в течение 5 минут и добавить к творогу. После этого высыпать в творожную массу муку и замесить с помощью ложки тесто. Жарить сырники на разогретой заранее сковороде на оливковом масле с каждой стороны до красивой хрустящей корочки. «Творожный чизкейк» - объедение, которое под силу даже начинающей хозяйке Ингредиенты: творог – 500 г, сахар – 200 г 50 г, рисовая мука – 100 г, яйца – 2 шт., сметана – 200 г, клубника – 500 г, желатин – 20 г, вода – 0,5 л. Способ приготовления: Творог, сахар, яйца и сметану взбить миксером или блендером в однородную массу. Далее добавить муку, перемешать. Взять форму, застелить пергаментной бумагой и выложить в нее творожную массу. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Далее выпечку остудить и половину клубники, разрезанную на половинки, выложить сверху чизкейка. Желатин залить водой (100 мл) и дать настояться около 15 минут. Вторую половину клубники взбить блендером, добавить к ней оставшуюся кипяченую воду, сахар и разбухший желатин. Вылить клубничное желе сверху творожной массы и убрать форму в холодильник до полного застывания. «Творожное печенье» - порадует вкусом и ароматом всю семью Ингредиенты: творог – 250 г, маргарин – 250 г, яйца – 1 шт., мука – 400 г, сода – 1 ч.л., сок лимона – по вкусу. Способ приготовления: Маргарин измельчить ножом в муке. Творог смешать с яйцом, содой, погашенной в лимонном соке. Далее добавить творожную смесь в маргарин и замесить тесто. Раскатать тесто толщиной в пол сантиметра, вырезать с помощью стакана круги. Каждый кружок обмакнуть в сахар и сложить вдвое. Противень застелить пергаментом, выложить на него печенье и выпекать в духовке при температуре 160 градусов до полного приготовления. Приятного аппетита!