Гарнир из фасоли с лимоном и имбирём «Для иммунитета» - «Рецепты советы»

Предлагаем вам приготовить вкусный и простой гарнир из двух видов фасоли. Он разнообразит ваш рацион, добавит в него витаминов и полезных минералов. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 4 порции Ингредиенты Красная фасоль - 400 г Белая фасоль - 400 г Имбирь - 5 см Чеснок - 2 зубчика Вода - 1 ст. Масло растительное - 1 ст. л Лук - 1 шт. Перец-чили - 1 шт. Лимон - 1 шт. Кайенский перец - 1/4 ч. л. Тмин - 2 ч. л Кориандр - 1 ч. л Куркума - 1/2 ч. л Способ приготовления Смешайте имбирь, чеснок и немного воды в комбайне до однородной массы. Нагрейте масло и обжарьте до мягкости нарезанные лук и перец чили. Добавьте кайенский перец, тмин, куркуму и молотый кориандр и минуту потомите. Добавьте чесночно-имбирную смесь и готовьте еще 1 минуту.Чеснока при лечении простуды и вирусных заболеваний блокирует образование ферментов, которые способствуют попаданию вирусов в организм. Влейте оставшуюся порцию воды и лимонный сок, проварите примерно минуты 3.Лимон — природное средство, улучшающее иммунитет, которому практически нет равных. Добавьте фасоль и готовьте еще примерно 3–5 минут. Добавьте листья кориандра, хорошо перемешайте. Как и с чем подавать Украсьте салат зеленью. Приятного аппетита!