Нежный десерт из творога - «Рецепты советы»

Рецепт, который должен попробовать приготовить каждый любитель творога. Творожные шарики с персиковой начинкой - это именно тот десерт, который не оставит равнодушных. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Творог - 500 г Сахар - 4 ст.л. Яйцо - 2 шт. Крупа манная - 6 ст.л. Мука - 2 ст.л. Персик (в сиропе) - 250 г Ванилин - по вкусу Сыр плавленный (шоколадный) - по вкусу Способ приготовления Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и перемешиваем. В творог вводим манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешиваем до однородности. Открываем баночку с персиками в сиропе, сливаем жидкость и нарезаем персики небольшими кусочками. Затем персики нужно откинуть на сито, чтобы стек весь сироп. Из творожной массы формируем шарик, затем его надо приплюснуть в лепешку, а в серединку положить персик. Собираем аккуратно края лепешки, образуя шарик и варим такие колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность. Готовые колобки выкладываем на бумажное полотенце. Кукурузные палочки давим прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпаем на тарелку и обваливаем в них готовые колобки. Оставляем на 5 минут и повторно обваливаем. Из шоколадной массы выемкой делаем шарики и украшаем блюдо. Как подавать Подавайте творожные шарики можно полив растопленным шоколадом. Приятного аппетита!